Beslenme

Hastalığa Sağlığa İyi Gelen Bitki Zencefil

Sağlıklı Anne Sağlıklı Ev Demektir. Sevdim Seni Zencefil Yeni yılı karşılayan ev partimiz çok keyifli geçmişti. Daha “ay ne güzel eğlendik” diyemeden birkaç gündür halsiz olan kuzumuz gece aniden ateşlendi. Düşmeyen ateş sayıklama benzeri tepkilere neden olunca doktoruna götürdük. Hastalık huysuzluğuyla birlikte istemeye istemeye muayene oldu. Burnumuzdan bir miktar mümük alınarak yapılan grip testiyle H1N1 (domuz gribi) teşhisi konuldu. İçinde antibiyotik olmayan ilaçlarımızla evimi
Okumaya Devam Et →

Beslenme Çantasına Pratik Kurabiye

Çocukların ağızlarına layık. Tarçınlı, fındıklı kurabiye. Bayram ziyaretinde teyzemizin yanına Afyon’a gitmiştik. Teyze denildiğinde aklıma ilk önce kurabiyeleri ve muffinleri geliyor, tabi ki beni yanıltmadı. Kızım ve ben salona girer girmez sehba üstündeki kutuya atladık. Bu sefer içinden bisküvi gibi ince dikdörtgen kurabiyeler çıktı. Formları ve üstlerindeki resimler çok hoşuma gidince kalıpları nereden aldığını öğrenip, hemen tchibo.com sitesinden bir set satın aldım. Silikon olduğu için ya
Okumaya Devam Et →

Laktoz Tahammülsüzlüğü ve Süt Alerjisi Nedir?

Tatlı kızım hayatımıza girdiğinden beri günlük konuşmalarımıza yayılan ve en sık duyduğum konu alerji. Bebekli, çocuklu dostlarımın haricinde alerjiyle 30’lu yaşlardan sonra tanışan pek çok arkadaşımın da şikayet ve dikkat edilecekler listesi mevcut. Gıda ve diğer faktörler (polen, akar, toz, peluş oyuncak gibi) diye ayrışan alerji şikayetleri; hastalık gibi görünen sebepsiz burun akıntısı, tıkanıklık, kızarıklık, huzursuzluk, şişkinlik şeklinde devam edip gidiyor. Mevsim geçişlerinde polenlerle
Okumaya Devam Et →

Anne Elinden Şekilli Kurabiyeler

“Anne eli değmiş gibi” tüm duyguyu veren dolu dolu bir tanımlama. Reklamlardan da tanıdığımız bu cümle benim için ilkokuldaki özel bir anın etiketidir. Annemin ellerinde şekillenen iki renkli kurabiye, hatırladıkça içimi sıcak bir dokunuşla okşayan, çocukluğun getirdiği huzurunu hatırlatan tatlı bir esinti gibi. Gözümde ağır ağır canlanan birkaç dakika çok nettir. Haftanın belirli zamanlarında mis gibi kokusuyla bahçemize kadar yayılan, sonra her canımız çektiğinde koşar adımlarla yanına gidip g
Okumaya Devam Et →

Ispanaklı Tepsi Böreği

Kolay, ıspanaklı börek Her gün kız kardeşime onu güldürecek bir fotoğraf gönderiyorum. Konusu genelde yeğeni Defne’ nin şaklabanlıkları oluyor. Sonra teyzemizden gönderdiğim fotoğraflı maillere fotoğraflı cevaplar gelmeye başlayınca a-aa gerçekten de insan mutlu oluyormuş dedim. Ekranımda teyze sevgisi katılmış ev yapımı ıspanaklı börek fotoğrafı görünce canımın çektiğini de farkettim. Malzemeleri almalıyım ve bol ıspanaklı börek yaparak evimizi anne evi gibi miss kokularla şenlendirmeliyi
Okumaya Devam Et →

Elmalı Turta

Kuzunuza ve size hafif ev yapımı neffis turta tarifiTeyzemiz her ziyaretinde yeğeni için saklama kutusunda özene bezene yaptığı sağlıklı atıştırmalık tuzlu ve tatlılar getiriyor. Sağlıklı beslenme yaklaşımı ailemizden gelen bir tutum olsa da zaman zaman güzel beslenemediğimi itiraf ediyorum. Şimdi burada da şirin teyzemiz hariç diyeceğim çünkü midesinden ciddi bir rahatsızlık geçirip uzun yıllar tedavi olunca sağlıklı beslenme onun için kırılmaz bir çember oldu. Ne zararlı, ne faydalı grubunda e
Okumaya Devam Et →

Sütlü Tatlı Muhallebi

Bebekler, küçükler için besleyici ve hafif sütlü tatlı tarifi Tarifteki muhallebiden kızım küçükken haftada birkaç gün mutlaka yediriyordum. İçeriği açısından besleyici, tok tutan ve lezzetli tatlımıza daha sonra blendırdan geçirilmiş fındık, ceviz gibi faydalı çerezler katarak daha da zenginleştirebiliriz (kuzunuzun çerezlere allerjisinin olmadığından eminseniz). Bebeğiniz büyüdükçe damak zevki kendi zevkiyle orantılı olarak değişiyor ve artık onun canı istemediğinde sizin istediğinizi yedirmek
Okumaya Devam Et →

Anne Sütü Nasıl Saklanır?

İlk adım olarak “Süt Sağmanın Önemi” hakkında daha önce bir yazı hazırlamıştım. Bu yazının konusu da ikinci adım olan süt pompası seçimi ve anne sütü nasıl saklanır? Hangi marka süt pompasını neden tercih etmeliyim? Süt pompasını kullanmak kolay mı? Süt sağarken canım yanacak mı? Süt pompasını kullanırken çok gürültü yapıyor mu? Pille çalışan süt pompası var mı? Süt sağma işlemi ne kadar sürer? Steril süt saklama poşeti nasıl kullanılır? Süt nasıl saklanır? Sütleri hangi gramajda poş
Okumaya Devam Et →

Sebze Çorbası

Yeni lezzetlerden oluşan 5. ay beslenme listemiz Saat: 8:00-8:30 arası sabah kahvaltısı; • Anne sütü veya mamayla sulandırılacak nitelikte (su ile sulandırılmayan) 5 tahıllı kaşık maması • 3-4 adet bebe bisküvisi (sade olanı kullandım) (bir gün ince bir dilim ekmek içi, bir gün bebe bisküvisi şeklinde dönüşümlü olarak) • Akşamdan suda bekletilerek tuzu iyice alınmış kibrit kutusu kadar orta beyaz peynir (alerjsinden dolayı %100 keçi peyniri kullandık-ambalajlı olan ürünlerde ürün bilgisi yer ald
Okumaya Devam Et →